原料
芝士: 9片， 牛奶: 400克， 鹽: 3克， 牛油: 若干， 土豆: 500g
步驟
1把土豆削皮，切到適中大小（易熟）
2把水煮開，把土豆放入，煮至變軟（可以用筷子試試）
3把土豆撈起，用勺子把它壓成泥狀
4加入牛奶，牛油，鹽（此處根據自己口味自己把握）
5攪拌均勻，也可以用小小火慢慢加熱讓牛油融化，食材更均勻
6在上面鋪上芝士片加一點點牛油（小顆粒）（如果材料充足可以直接鋪芝士片，不用切小塊，筆者比較窮，所以切小塊鋪滿?）
7放在烤箱裡烤（上下火 16分鐘 180℃，也可以按自己喜好進行調節），烤至表皮稍稍焦即可
