棉花糖版牛扎糖 0

原料

棉花糖: 300克, 黃油: 100克, 奶粉: 120克, 花生米: 100克

步驟

1把碾碎的生花生放入烤箱,烤10分鐘,聞到香味取出,並去衣。或者不去也可以,去了樣子好看,不去營養好~

2用煎盤小火煮融黃油,休息一定要小火,不然黃油會煮干

3把棉花糖倒入黃油,用矽膠刮刀攪拌,待全部融化之後

4把奶粉倒入,攪拌均勻,依然小火

5棉花糖變成麵糰樣子之後趕緊把花生碎放入,快!並保持小火

6處理完畢放入不粘模。處理成自己喜歡的厚度,放涼,在暖暖的,手溫的時候就可以開始切,可能會有點粘刀,不過可以塗黃油在刀面切~

7最後切成自己喜歡的大小,包上糖衣

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