原料
蘿蔔: 根, 鹽: 適量, 糖: 克, 醋: 適量
步驟
1買來的白蘿蔔洗乾淨
2把蘿蔔切片,越薄越好,
3放適量的鹽在蘿蔔里拌一個鍾後,那蘿蔔里的水不要,剩下蘿蔔放適量白糖和陳醋,稍等片刻,涼拌白蘿蔔可以出盤了
小技巧
再拌蘿蔔的過程中要一定的時間,還有就是切蘿蔔時,越薄越好,才能拌得入味
蘿蔔: 根, 鹽: 適量, 糖: 克, 醋: 適量
1買來的白蘿蔔洗乾淨
2把蘿蔔切片,越薄越好,
3放適量的鹽在蘿蔔里拌一個鍾後,那蘿蔔里的水不要,剩下蘿蔔放適量白糖和陳醋,稍等片刻,涼拌白蘿蔔可以出盤了
再拌蘿蔔的過程中要一定的時間,還有就是切蘿蔔時,越薄越好,才能拌得入味