雞蛋: 2個, 裡脊: 500克, 鹽: 半勺, 澱粉: 四勺, 油: 克, 料酒: 一勺, 味精: 少許
1豬裡脊一條。切條備用
2放入雞蛋,鹽,味精
3加入澱粉。全程不用放水
4倒入鍋中炸至金黃色
5簡單易懂