原料
紅皮土豆: 一個， 王中王火腿腸: 一根， 糖粉: 隨意， 白鬍椒粉: 隨意， 甜沙拉醬: 隨意， 純牛奶: 隨意， 黃油塊: 隨意， 西餐用香料: 隨意
步驟
1紅皮土豆去皮，切塊，電飯鍋蒸熟。然後拿出來，用勺子什麼都可以，壓成泥。因為土豆非常軟而且粉，很好壓泥。
2壓好的土豆加上糖分，純牛奶，白鬍椒粉，黃油塊，一起攪拌，攪拌的越細膩越好，這樣後面吃起來才順滑沒有顆粒感和澀澀的感覺。
3火腿腸切碎塊，玉米蒸熟掰顆粒。一起放進去和土豆泥攪拌再加入甜沙拉醬攪拌。最後，撒點西餐用的香料，就可以開吃了！！
小技巧
紅皮土豆做泥口感比較好，所以儘量用紅皮土豆。配料中火腿腸更方便，也可以用烤培根代替。但其實培根口感沒有火腿腸那麼好，培根會比較硬。西餐用的香料我買了好幾種，可是因為不知道用哪個才合適，最後我撒的迷迭香，呵呵噠，反正味道也很好。
