原料
雞蛋: 1個， 低筋麵粉: 130克， 菠菜汁: 160克， 鹽: 2克， 細砂糖: 40克， 沙拉醬: 少許， 蜂蜜: 5克， 蘇打粉: 1克
步驟
1第一：先把菠菜打成汁，過濾掉渣，用汁就好
2第二：把用料全部倒在面盆里，麵粉和小蘇打粉過篩，手動攪拌，攪拌後麵糊滴下的麵糊速度很慢就成功了
3最後，煎餅鍋大火轉微小火熱鍋，不用放油，用舀湯勺舀四分之三的量，慢慢滴入鍋里，大約麵糊中間冒五個小泡，一分半的時間就可以翻另外一面煎15秒，起鍋。煎好兩個後，取沙拉醬少量塗抹均勻，夾好，成功咯！
小技巧
在煎的過程中，一定不能大火，不然會焦的，小火就可以！
