雞肉脆球 0

原料

雞肉碎,黑胡椒粉,鹽,五香粉,麵粉,蛋液&薯片碎

步驟

1、在雞肉碎里加入少許鹽,五香粉&黑胡椒粉,攪均。 2、拿起一點雞肉碎搓圓,搓多多粒。 3、把雞肉粒沾上麵粉,再沾上蛋液,最後放入薯片碎里滾一滾。 4、把雞肉粒放入鍋內炸至金黃色即可。

小技巧

千萬不可用梳打餅代替薯片啊,那樣的話會燒焦。

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