红烧鱿鱼卷

原料

主料:鱿鱼黄瓜木耳, 辅料:葱,盐,料酒,酱油,味精,糖

步骤

1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖 2.我家用的水发的鱿鱼切花刀,然后切片,开水抄过黄瓜切成菱形的片。 3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁,加点抄过鱿鱼的水备用。 4.锅放旺火上烧,油热以后,把2和3都放进去爆炒就出锅。 5.炒锅剩下的汁水,勾芡浇在鱿鱼上,大工告成。