红烧鳗总汇三明治

原料

红烧鳗鱼罐头1/2罐,生菜适量,蕃茄片2片,小黄瓜片少许,沙拉酱3大匙,土司4片

步骤

1.)将生菜洗净,沥干后切丝,蕃茄、小黄瓜切片后备用。 2.)红烧鳗鱼取出并切细丁,加入1又1/2大匙的沙拉酱搅拌均匀备用。 3.)将四片土司排平,先在每一片土司上涂抹少许沙拉酱。把第一片、第三片土司铺上红烧鳗鱼沙拉以及生菜,第二片土司铺上蕃茄片、小黄瓜片,再抹上少许沙拉酱。 4.)把第二片叠在第一片上,再把第三片叠上去,最后再将第四片盖上,排列时要注意整齐。先用保鲜膜包起来,再用重物压约10分钟,这样土司与材料才能贴紧,不会蓬松。 5.)把保鲜膜打开后,用刀切对角线,即成为两个红烧鳗总汇三明治了。