香甜玉米饼 1

简介

刚吃完晚饭出去玩一会回来、孩子说肚子饿了要吃面包、这消化能力也太快了。面包和蛋糕都没有怎么办、想了想就煎了几个快手的饼吃、饼煎好也就快吃完了、我说留要两个给我张照相啊！等我拍完饼就分没了、我也分得了一个哈、尝一下当零食还挺不错的

原料

玉米面 70g, 糖 30g, 牛奶 50g, 鸡蛋 1个

步骤

1将所有材料放在一起搅均匀

2用平底锅小火煎、将面糊垂直90度缓缓地往中间倒、摊出来的面饼就很圆、面饼大小由自己决定

3看到面饼表面有很多洞洞的时候马上用筷子翻面

4煎到两面金黄熟了就可以出锅吃

小技巧

平底锅里不用放油煎