香甜玉米饼 0

原料

玉米面: 一小把, 鸡蛋: 2个, 牛奶: 适量, 白糖: 适量, 柠檬汁(可以不加): 滴两滴

步骤

1蛋黄蛋清分离,打发蛋清如图粘度!打发蛋清可以分三次加入适量白糖。打发好的蛋清很白很细腻光滑。 玉米面碗中加入蛋黄,适量牛奶(可加入冲好的奶粉),如果稀可以再加入玉米面h边加边搅拌,不要太稠 搅拌均匀后分三次加入打发的蛋清,每次搅拌均匀再加入蛋清,半成品如下图

2用大勺舀一勺慢慢流入锅中

3嘿嘿,就这么简单美味。

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