简介
好吃，简单，宴请朋友绝对拿得出手的大菜哦！别犹豫啦，快来试试吧！
原料
娃娃菜（迷你白菜） 一棵, 干海米 小粒的30粒左右, 葱 适量, 姜 适量, 蒜 2-3瓣, 胡椒 少许, 盐 适量, 淀粉 少许, 香油 少许, 鸡粉或味素 适量
步骤
1将切好的娃娃菜在开水中汆烫捞出装盘备用。
2将葱、姜、蒜切沫备用。家有小娃不吃姜，故切成丝方便捡出。
3干海米用热水泡30分以上。将海米切碎备用。
4锅中底油加葱姜蒜碎，炒出香味后加水和泡海米的水。
5水量依据白菜的量而定。烧开后加入海米碎。盐、胡椒，烧开。
6勾入水淀粉，成米汤欠即可。加入鸡精或味素。淋上香油。
7将汁均匀淋在菜上，完成。享受美味吧！
小技巧
水可用高汤代替。海米可用瑶柱碎等代替。
