用料银耳、莲子各30克，红枣20颗，百合50克，冰糖少许。
1、银耳用水浸泡后洗净，撕成小朵。莲子、红枣洗净后浸泡。 2、百合去杂质，洗净。 3、锅内放水，加莲子、红枣、百合煮沸片刻，加银耳煮至浓稠，以冰糖调味即可。 功效 养血强心，滋阴润燥。
