简介
喜欢司康酥脆的口感，也喜欢蜜豆甜蜜的味觉，但是不喜欢抹茶。所以就把司康和蜜豆凑在一起，抹茶丢掉了- -别嫌弃我！
原料
低筋面粉 200g, 细砂糖 25g, 黄油 40g, 全蛋液 30g, 牛奶 90g（可以适量减5-8g）, 蜜豆 30g, 盐 1g, 泡打粉 3g
步骤
1低筋面粉和泡打粉混合过筛
2加盐，细砂糖，黄油搓均匀
3加鸡蛋牛奶。
4揉均匀
5擀面杖擀成饼，上面铺上蜜豆
6揉均匀
7再擀成饼
8分成想要的形状，或者用模具压出喜欢的形状
9表面刷蛋液
10烤箱预热200度，13分钟。烤至表面金黄即可。
小技巧
牛奶觉得放多了的可以少5g，有厨友说85不错，嘿嘿嘿，面团揉均匀就好，不用揉太多，不然起筋了口感就不对了。
