简介
是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。 为西式早点、茶点。分咸、甜两种，色金黄，味香，松软。 谢谢简单好的菜单，真的很简单，大家都可以试试！
原料
普通面粉 250克, 淡奶油 80克, 黄油 60克, 盐 1克, 细砂糖 50克, 鸡蛋 一个, 无铝泡打粉 6克, 蛋黄液 少许
步骤
1黄油回室温切成小粒
2混合面粉，盐，糖，泡打粉
3黄油粒放到面粉中，搓成屑状
4加入淡奶油， 加入一个鸡蛋
5捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状
6用切模具切成形，放入铺油纸或锡纸的烤盘
7表面刷蛋液
8烤箱预热180度，中层约20分钟
