素炒乌冬 0

简介

乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#这是以前大学食堂的菜。。其实蛮好吃的,但是后来不知为何就这样销声匿迹了,回味一下吧~

原料

乌冬面, 酱油 适量, 生抽 适量, 耗油 适量, 卷心菜 适量, 胡萝卜 适量

步骤

1乌冬面水开后,焯水大概3-4分钟,倒出,凉水冲凉备用。

2卷心菜和胡萝卜切丝,洗净。

3热油锅,然后先炒胡萝卜,煸炒后略软,放入卷心菜丝。

4再放入乌冬面翻炒拌匀。

5下老抽,生抽,一点点耗油。

6加一点点水调匀,让上色均匀。

7放入适量黑胡椒粉,翻炒一下,出锅~

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