简介
突然很想吃酒店里的酸甜萝卜，刚好好友在朋友圈中发了这个，便把家中的准备用来炖牛肉的萝卜用来先尝尝，结果出乎意料，比外面做的好吃，又干净卫生！
原料
白萝卜, 白醋, 剁椒 两勺, 泡椒 十几个, 盐 适量, 冰糖 适量
步骤
1把萝卜洗净去皮，切成细条放入盆中。
2加入食盐搓揉均匀后放置二十分钟出水去辛辣！
3等待出水期间把泡椒切成粒状备用。
4二十分钟到后把萝卜盆里的水倒掉，放入醋、冰糖，泡椒粒揉匀。(醋和糖随个人喜好)
5继续加入剁椒揉捏均匀。
6把所有东西不断的揉捏，此时可以小试下味道，随个人喜好增减配料。
7最后拿个干净的玻璃瓶把萝卜条全部装起来，放置一两天更入味，也可放置冰箱冷藏保存，随吃随拿！
