银耳是一种含粗纤维的减肥食品， 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。经常吃能使人的新陈代谢增强，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
主料：银耳1朵、百合80克, 辅料：桂圆12粒、冰糖1块、莲子12粒
1准备食材
2银耳泡发好摘成小朵，桂圆去壳
3开水煮开后放入银耳
4再放入莲子、冰糖，大火煮开后改小火
5等银耳浓稠后放入百合、桂圆再煮10分钟左右即可。
6完成
