西瓜皮300克, 蒜蓉适量, 精盐适量, 鸡精适量, 酱油适量
1 1、原料：西瓜皮300克，去红瓤、皮。
2 2、切成丝。
3 3、蒜瓣切成蓉。
4 4、炒锅放入玉米油烧热，放蒜蓉爆香。
5 5、放入西瓜皮丝煸炒，加入2滴酱油翻炒2分钟。
6 6、关火加入精盐和鸡精调味道，即可出锅。
贴心提示：西瓜皮一定要去除红瓤。
