原料
面粉200克, 鸡蛋1个, 黄油60克, 盐1勺, 葱花适量
步骤
1 面粉倒入盆中,打一个鸡蛋进去。
2 放进去一勺盐。
3 把葱花倒进去,用筷子搅拌均匀。
4 把黄油放微波炉化开,边倒黄油边用筷子搅拌。
5 直到搅拌至面粉成一个个小面团。
6 用手把面揉成面团。
7 用手揪成一个个小剂子,用手心揉圆。中途还做个几个奇形怪状的东西,用手心把剂子握紧就成型了,呵呵。
8 烤箱150°预热10分钟,把做好的葱香小小酥放进托盘,放烤箱中,上下面170°烤制20分钟即可。
9 20分钟过去,飘着诱人葱香的小小酥就做好啦。