大米100g, 鲜莲子80g, 猪肉50g, 盐适量, 油适量, 生抽适量, 生粉适量
1 食材：鲜莲子，大米，瘦肉 油盐生抽生粉
2 从莲蓬里取出莲子
3 剥到莲子外壳
4 对半剖开莲子 取出里面的莲子芯，也可以不取，但吃莲子时会有点苦味 莲子芯取出来晒干泡水喝 可以清热解毒
5 大米淘洗净，和莲子一起放入砂锅放适量清水大火煲开改小火。
6 煲莲子煲绵 放入用生抽，生粉，油拌过得猪肉 大火煮着
7 把猪肉煮熟 放适量盐调味
8 莲子肉片粥 清香美味
9 鲜莲子肉片粥
