鱿鱼, 青红椒, 葱姜蒜, 马拉盏, 盐, 料酒, 生抽
1 鱿鱼去外皮，于内侧切十字花刀后改刀成小块，并用开水焯过使其成卷，捞出备用
2 锅内热油，下葱姜蒜炝锅，下入切成粒的青红椒，随即下入鱿鱼卷，调入料酒、马拉盏、生抽、盐翻炒均匀即可
