原料
大米: 330g, 水: 450g, 咸鱼: 70g, 腊肠: 2根, 食用油: 3大勺, 盐,姜,葱花: 适量, 料酒: 10ml, 生抽: 1大勺, 莴笋: 150g
步骤
1大米淘好放入面包桶中,加入450g清水和1大勺油,搅匀
2启动程序
3咸鱼用温水泡侵10-20min,去除部分咸味,滤干水切块。生姜洗净切丝。腊肠洗净切粒。
4加入调料中所有材料腌制,拌匀备用
5剩30min时,加入腌制好的咸鱼和腊肠,并沿着面包桶淋上两大勺食用油
6莴笋去皮,洗净切丝,剩下10min时,加入切好的莴笋丝,程序时间完成即可