腊味煲仔饭 0

原料

腊肉: 1块， 广式腊肠: 2根， 香油: 1勺， 砂锅: 1个， 生抽: 1勺， 米: 2碗

步骤

1在砂锅里加入米浸泡半小时到一小时，米和水倒出来

2砂锅底部涂匀香油

3米倒入砂锅，加入清水没过米五毫米

4加盖煮到水干，大约10-15分钟

5加入腊味滴几滴酱油继续煲5-10分钟

6出锅

小技巧

一般要加进去一些小白菜姜丝，因为晚饭有其他青菜吃，所以做了简易版本的，大家可以加上 腊味家里只剩腊肠了，如果有腊鸭、腊肉加些就更好啦！

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