小龙虾: 1斤, 蒜: 适量, 糖: 适量, 盐: 适量, 味精: 适量, 干辣椒: 两只
1剪去虾头的边壳和腮,小心不要戳破那层包裹虾脑的膜。
2剪去虾钳和虾脚。
3洗干净。
4蒜头切碎,干辣椒切成段备用。
5热锅热油,干辣椒先炒香,倒入龙虾爆炒变色,加入蒜蓉继续炒,加入适量调料,小龙虾弯曲后出锅。
小龙虾用开水过一下会比较好杀哦( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧