榴梿造型蛋糕 0

原料

黄油: 460g, 糖粉: 50g, 淡奶油: 80g, 榴梿肉: 80g

步骤

1首先做2个6寸戚风蛋糕胚。

2内部添加榴莲肉及奶油,出炉后切出想要的榴莲造型。

3完成表面抹平工作

4用手按下黄油表面,软化后加糖粉打至发白,加入鲜奶油搅打均匀,再加入打好的榴莲泥,混合均匀……装入圆形裱花嘴,用拉的方式拉出尖角。最后用喷枪均匀上色,即可。

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