原料
酸奶: 160克(1袋), 鸡蛋: 2个, 面粉: 120克, 玉米淀粉: 30克, 白芝麻: 适量
步骤
1将四种材料一起放入盆里,白糖安个人口味适量放入。
2搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。
3平底锅加热,中火,记住不要放油哦!用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里,面糊自动摊开……
4依次放入两到三个,一面可以撒些白芝麻。
5半分钟后自动成型的饼,翻面,再烙半分钟。
6酸奶饼出锅了,浓浓的奶香味!
7饼上可以再挤点酸奶,或放点水果,相当美味了!!
小技巧
面粉用网筛下更好,一定要搅拌均匀,不要有粉粒。