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原料
黄油: 50克, 糖粉: 40克, 低筋面粉: 65克, 蛋黄: 2个(40克左右)
步骤
1黄油室温软化,加糖粉打发至略微膨胀。
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2加蛋黄也打发至略微膨胀。
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3上步骤打发大概半分钟就可以。
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4过筛加入低筋面粉。
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5用刮板搅拌至均匀。
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6加裱花袋(不用裱嘴)剪小孔,均匀的挤在油纸上。挤出的大小最好差不多,便于一个时间出炉。
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7烤箱170度预热后,170度烘培9分钟即可。
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8挤出的小面团会在进烤箱加热软化至圆形或者椭圆形。
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9取出后冷却几分钟就可以品尝美味了。
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10亲子也是不错的,因为制作简单,孩子乐此不疲
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11over
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