金桔酱 0

原料

金桔: 3斤, 冰糖: 700克, 白糖: 300克, 水: 适量

步骤

1先用温热水加盐泡洗金桔,洗干净后沥水

2用刀将金桔切成十字

3用工具去除籽

4放入白糖腌制15分钟

5腌制15分钟后放入冰糖和适量的水,先用大火熬开,然后小火熬制45分钟左右

6成品,冷却后装入密封罐中保存

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