原料
面条: 看人数定, 醋: 不定, 味极鲜酱油: 不定, 蒜或者姜: 不定, 鸡蛋: 看需要, 盐: 少量
步骤
1为保证荷包蛋完整,可以在锅里水不开时即打入鸡蛋
2水开后下面条,加少许盐
3面条鸡蛋煮熟后捞出碗里
4加入醋 芝麻酱 味极鲜,最后加入切碎的蒜。
5搅拌后食用。
小技巧
碗里盛少许汤,喜欢喝汤的可以待面吃完后再盛汤。
面条: 看人数定, 醋: 不定, 味极鲜酱油: 不定, 蒜或者姜: 不定, 鸡蛋: 看需要, 盐: 少量
1为保证荷包蛋完整,可以在锅里水不开时即打入鸡蛋
2水开后下面条,加少许盐
3面条鸡蛋煮熟后捞出碗里
4加入醋 芝麻酱 味极鲜,最后加入切碎的蒜。
5搅拌后食用。
碗里盛少许汤,喜欢喝汤的可以待面吃完后再盛汤。