原料
猪骨: 450克, 米: 1杯, 姜: 6片, 淡菜: 10余只, 菜干: 5条, 瑶柱: 4~5粒
步骤
1提前一晚把猪骨洗净,放多点盐,用手去抓匀,放入冰箱冷藏
2淡菜泡发,菜干泡发,瑶柱泡水!利用空暇时间,把猪骨飞水捞起备用
3全部材料加在一起,高压锅煮15-20分钟!不需加油加盐(喜欢的话还可以放胡椒粉)趁热吃即可!
小技巧
注意煮粥时多放些水会好些,高压锅闷得会有点干
猪骨: 450克, 米: 1杯, 姜: 6片, 淡菜: 10余只, 菜干: 5条, 瑶柱: 4~5粒
1提前一晚把猪骨洗净,放多点盐,用手去抓匀,放入冰箱冷藏
2淡菜泡发,菜干泡发,瑶柱泡水!利用空暇时间,把猪骨飞水捞起备用
3全部材料加在一起,高压锅煮15-20分钟!不需加油加盐(喜欢的话还可以放胡椒粉)趁热吃即可!
注意煮粥时多放些水会好些,高压锅闷得会有点干