原料
鲫鱼: ， 萝卜: ， 葱: ， 姜: ， 盐:
步骤
1鲫鱼收拾干净，抽掉筋、洗掉黑膜，这两样东西都会让汤变腥，要处理干净
2姜切片，鱼切花刀
3萝卜擦丝
4热锅下油，把鱼两面煎至焦黄（一定要先煎再加水，这样汤才能浓白）
5煎好鱼后加水烧开，加姜片（多加，味道会更好），汤水已经白的跟牛奶一样了
6最后加盐、滴上香油、洒上葱花，起锅！
鲫鱼: ， 萝卜: ， 葱: ， 姜: ， 盐:
1鲫鱼收拾干净，抽掉筋、洗掉黑膜，这两样东西都会让汤变腥，要处理干净
2姜切片，鱼切花刀
3萝卜擦丝
4热锅下油，把鱼两面煎至焦黄（一定要先煎再加水，这样汤才能浓白）
5煎好鱼后加水烧开，加姜片（多加，味道会更好），汤水已经白的跟牛奶一样了
6最后加盐、滴上香油、洒上葱花，起锅！
