豆腐: 一大块2人份, 白砂糖: 适量, 油: 适量
1把豆腐切成正方形,形状可以用道具切 一片大块就对半切
2平板锅预热,倒油 适量 涂满锅, (小火 )把豆腐一块块放进锅里,放好了就不要移动
3摆好了后开中火,不要急着反面,煎5分钟后用产子翻低部看看, 呈现黄色就可以翻面 ,两面都煎好后,用一小碗水到进去煮同时加白砂糖,量就看自己喜欢,差不多煮到没水就可以起锅了