原料
南瓜: 500g， 糯米粉: 按需添加， 红豆: 200g， 冰糖: 200g， 花生油: 30ml， 葡萄干: 按需添加
步骤
1将南瓜洗干净，蒸熟，大约5～10分钟
2红豆先用水泡2～3个小时，再放入电压力锅，调至豆类
3红豆蒸好后，放入搅拌机或料理机，打碎
4锅内放入花生油，油热后，将红豆放入锅内，加入冰糖或白砂糖，将火调到最小，充分烧干水分。
5我不喜欢豆沙太油腻了，所以放油比较少，炒好后就是这个样子，装入盒子里，备用
6蒸好后的南瓜，稍放凉后不烫手，加入适量的冰糖或者白沙糖（口味自己调节），再放入糯米粉，和面至不沾手，不沾砧板为宜，条状，用刀切成小块，约大拇指长。
7加入做好的红豆沙，揉圆
8用牙签轻轻压成米字
9放一粒葡萄干，蒸5～7分钟
10啦啦啦～南瓜君出炉咯！
小技巧
1.包豆沙的时候要速度快一点，不然后面的南瓜糯米会干 2.蒸时要在蒸盘上刷油，不然容易粘著
