黑米粉: 30克, 酵母粉: 1克, 面粉: 大概25克, 奶粉: 奶粉勺一勺
1黑米打磨成粉
2准备好黑米粉、面粉、奶粉、酵母粉
3把上述材料混合,➕适量温水,成如图状态
4模具内刷一层油,好脱磨。
5倒入三分之一或者一半,放在温暖处发酵至一倍高。此处又忘了放对比图……看孩子赶时间…
6上锅蒸20分钟,闷五分钟。OK了。孩子喜欢吃。