(装饰)橙子: 2个, (芝士层)细砂糖: 40克, (芝士层)牛奶: 50克, (芝士层)奶油奶酪: 150克, (芝士层)奶油: 150克, (芝士层)柠檬汁: 几滴, (芝士层)橙汁: 30克, (芝士层)朗姆酒: 6g, (芝士层)吉利丁片: 1片, (饼干底)消化饼干: 80g, (饼干底)黄油: 60克
1冰箱冰模具
2常规饼干底做法,放入冰模具压实
3切橙贴在模具侧壁上装饰,模具放冰箱继续冰
4常规慕斯层做法,做好后倒入模具
5冷藏三到四小时后装饰即可
6开吃