![](/images/node/22/229836.webp?1638104052)
原料
大西红柿一颗: , 鸡蛋一颗: , 面粉一小碗: , 葱花: , 盐,麻油:
步骤
1面粉,小水流,制成棉絮状,没有未接触到水的面粉即可。块大了下锅的时候可以扯成小块
![](/images/seq/83/839489.webp?1638159795)
2西红柿切很小块,油,葱花爆香,加入西红柿,大火炒软出汁,可以用勺子捻碎。加入水,煮至沸腾
![](/images/seq/83/839490.webp?1638159795)
3下入面疙瘩,如果水少了,可以加水。加盐
![](/images/seq/83/839491.webp?1638159795)
4面疙瘩快煮熟时,鸡蛋搅匀,淋到汤里。形成蛋花
![](/images/seq/83/839492.webp?1638159795)
5出锅,撒点葱花香菜之类点缀一下。淋!麻!油!
![](/images/seq/83/839493.webp?1638159795)
大西红柿一颗: , 鸡蛋一颗: , 面粉一小碗: , 葱花: , 盐,麻油:
1面粉,小水流,制成棉絮状,没有未接触到水的面粉即可。块大了下锅的时候可以扯成小块
2西红柿切很小块,油,葱花爆香,加入西红柿,大火炒软出汁,可以用勺子捻碎。加入水,煮至沸腾
3下入面疙瘩,如果水少了,可以加水。加盐
4面疙瘩快煮熟时,鸡蛋搅匀,淋到汤里。形成蛋花
5出锅,撒点葱花香菜之类点缀一下。淋!麻!油!