原料
西红柿: 一个， 鸡蛋: 一个， 葱花: 少许， 青菜: 几根， 生抽: 一大勺， 盐: 适量， 香油: 一小勺， 植物油: 一小勺， 中筋免费: 100g
步骤
1西红柿划十字刀，浇开水，去皮
2青菜切碎，西红柿切丁，鸡蛋打散备用
3锅内少许油，葱花爆香
4放入西红柿丁翻炒至软糯出汁（可以加少许番茄酱）然后倒入两大碗水烧开
5面粉少量多次倒水，用筷子搅成疙瘩，每次放水要搅到没有水再放下一次，然后用漏勺抖掉多余面粉
6水开倒入面疙瘩，用筷子不停搅，以免面疙瘩粘到一起
7淋入打散的鸡蛋搅成蛋花，生抽，盐少许胡椒粉调味，
8最后放青菜煮30秒
9淋一勺香油出锅
10很好吃的
小技巧
最后的香油必不可少
