原料
娃娃菜: 一棵， 年糕: 一斤， 肉丝: 一块， 食用油: 适量， 料酒: 少许， 盐: 适量， 味精: 适量
步骤
1年糕买回来就用水浸着。
2娃娃菜洗净，先掰成片状。
3肉丝切好备用。娃娃菜切成条状。（如果用白菜的，稍微宽一点，白菜容易缩水。）
4肉丝下油锅煸炒，放料酒，看不见红肉丝就可以盛出。
5再倒点油烧热，倒入娃娃菜翻炒。
6将先前盛出的肉丝一起倒进翻炒，加入适量开水，倒入年糕。
7煮开后加适量盐和味精，充分调匀后即可。
8成品图
小技巧
喜欢烂糊一点的，可以用白菜。 肉丝可以用咸肉，汤会更鲜。
