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原料
大虾: 8只, 意大利披萨酱: 两勺, 盐: 适量, 洋葱: 八分之一个, 青椒: 八分之一个, 玉米肠: 三个, 现成的饼底: 一张, 马苏里拉粒: 180克, 西红柿: 两薄片, 料酒: 十滴, 罗勒叶: 微量
步骤
1除虾以外的食材,用纸巾吸水后放烤箱120度10分钟 取出以后再用纸巾吸水
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2料酒十滴,盐少许,抓一下。过一会用纸巾吸干水分
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3初榨橄榄油刷披萨盘
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4放上化冻后的饼底,放入预热好200度的微波炉5分钟
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5取出来刷酱
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6撒芝士粒
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7先放玉米肠,再铺芝士粒,再放青椒西红柿洋葱,这时没有放大虾,进烤箱烤10分钟,取出放虾,罗勒叶,撒芝士粒,8分钟后出锅
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8这卖相比必胜客好多了!
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小技巧
总结饼一般,就是省事,酱可以,虾不要一起放进烤箱,会老。芝士少了拉丝不多,明天再做一次试试看。成功之处,完全没水,所有菜品口感超好,饼就一般了。