原料
鲜牛肉: 500克， 西红柿: 2个， 洋葱: 1个， 胡萝卜: 1根， 土豆: 2个， 卷心菜: 半个， 番茄沙司: 1包， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 黄油: 一大块
步骤
1砂锅清洗干净，准备好所以食材
2牛肉，洋葱，胡萝卜，土豆，西红柿用开水烫一下去皮切成差不多大小的粒
3卷心菜撕成小片备用
4牛肉粒放入烧开的水里沸一下水
5开火，砂锅里放入黄油融化，加入洋葱爆香，炒软
6加入西红柿，胡萝卜，土豆一起翻炒至软
7加入牛肉继续翻炒
8加入卷心菜，番茄沙司，黑胡椒粉，盐加热水煮开了转小火继续焖煮半小时，熄火以后不要开盖焖一会即可
9诱人的罗宋汤让人食欲大开
10再来一张
小技巧
1.中间要注意是否溢锅，中途适当的搅拌一下以防粘底 2.往砂锅里放入黄油爆香、炒软的操作，一般砂锅不能这样做，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题
