土豆: 两只, 油: 少许, 葱花: , 盐: , 老抽:
1土豆去皮切薄片并洗去淀粉,沥干。
2不粘锅倒少许油,放入土豆片,煎至金黄。(我喜欢煎久一点,有轻微糊味)
3加盐,老抽少许,撒葱花,炒匀即可,