![](/images/node/24/249269.webp?1638105157)
原料
鸡蛋: 1只, 面粉: 100g, 淀粉: 30g, 盐: 15g, 虾: 9只, 其他蔬菜 依个人口味: 若干
步骤
1调浆汁,加一块冰更好,入热油锅炸就会更爽脆
![](/images/seq/96/962928.webp?1638164332)
2虾去壳挑去虾线
![](/images/seq/96/962929.webp?1638164332)
3其他蔬菜
![](/images/seq/96/962930.webp?1638164332)
4藕片,土豆片
![](/images/seq/96/962931.webp?1638164332)
5挂上汁后入热油锅炸
![](/images/seq/96/962932.webp?1638164332)
6沥干油
![](/images/seq/96/962933.webp?1638164332)
小技巧
记得在浆汁里加冰
鸡蛋: 1只, 面粉: 100g, 淀粉: 30g, 盐: 15g, 虾: 9只, 其他蔬菜 依个人口味: 若干
1调浆汁,加一块冰更好,入热油锅炸就会更爽脆
2虾去壳挑去虾线
3其他蔬菜
4藕片,土豆片
5挂上汁后入热油锅炸
6沥干油
记得在浆汁里加冰