八宝饭 0

Name: 八宝饭
Cuisine: 中餐
Ingredients: [糯米]; 莲子; 红枣; [葡萄]干; [芝麻][花生]泥。

原料

1、糯米和莲子分开泡6小时，其他泡一小时待用。 2、糯米蒸熟（30分钟），倒进容器拌白糖，待用。 3、找合适的碗，碗里抹油，方便最后扣盘。 4、碗底摆上泡好的葡萄干、红枣、莲子，再放拌好糖的糯米。（不是马上食用，垫一层保鲜膜，方便冰箱冷冻） 5、上笼蒸30分钟，水加满，蒸30分钟，翻碗装盘。