豆角蒸面 0

原料

豇豆: 200, 芹菜: 一两根 借下味道, 猪肉: 100, 大蒜: 5瓣, 香葱适量: , 姜: 3片, 酱油: 老抽适量, 香油: 适量, 甜面酱: 一点点借下味道, 面条: 一斤

步骤

1先把面条放锅里蒸15.分钟   然后开始切菜

2芹菜豇豆切好

3肉稍微剁一下  炒的时候好炒

4热锅放油  下甜面酱   然后放肉翻炒  加老抽   加盐   放入豇豆芹菜碎  翻炒一会  加水  颜色要比较深一点不然不上色  看着颜色不重多加点酱油

5拿一个干净的盆子 放入蒸好的面条   倒入炒菜的汤   拌匀   拌匀以后放蒸锅里在吧菜倒在面上铺平       然后开锅15分钟  放上香油小葱  蒜头  搅拌    开吃了

6拌点辣椒油超美味

小技巧

芹菜豇豆切好 肉切好

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