红姜天妇罗 0

原料

红姜(淘宝有的是): 若干, 低筋面粉: 根据红姜适量, 鸡蛋: 一个, 水: 适量

步骤

1红姜切片

2把鸡蛋搅拌均匀 把低筋面粉混合到蛋液 均匀后加入适量水 搅拌成糊状

3油温以筷子进油锅起泡为准 红姜逐一过面糊进油锅

4金黄色就可以了

小技巧

红姜购于淘宝 齁咸  看看就得 吃不惯

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