蒜蓉扇贝 0

原料

扇贝: 4只, 蒜: 3头, 粉丝: 200g, 小葱: 一根

步骤

1先将扇贝清洗干净,然后用刀切开,一分为二。

2用热水浸泡粉丝大约5分钟,然后将粉丝切成段。备用。

3接着我们可以来蒸扇贝了。用凉水即可,在凉水烧开后3-5分钟。就可以出锅了。

4在蒸扇贝的同时,我们可以把大蒜剥皮,切成蒜末,把小葱切好,备用。

5然后将蒜蓉、粉丝撒在蒸好的扇贝上面,浇上酱油、蚝油、盐和少量糖。

6最好找一个干净的锅,将油倒入锅中,烧热后泼在扇贝上面,最好在撒上一些葱花。一道美味的蒜蓉扇贝就做好了。

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