原料
扇贝: 4只, 蒜: 3头, 粉丝: 200g, 小葱: 一根
步骤
1先将扇贝清洗干净,然后用刀切开,一分为二。
2用热水浸泡粉丝大约5分钟,然后将粉丝切成段。备用。
3接着我们可以来蒸扇贝了。用凉水即可,在凉水烧开后3-5分钟。就可以出锅了。
4在蒸扇贝的同时,我们可以把大蒜剥皮,切成蒜末,把小葱切好,备用。
5然后将蒜蓉、粉丝撒在蒸好的扇贝上面,浇上酱油、蚝油、盐和少量糖。
6最好找一个干净的锅,将油倒入锅中,烧热后泼在扇贝上面,最好在撒上一些葱花。一道美味的蒜蓉扇贝就做好了。
扇贝: 4只, 蒜: 3头, 粉丝: 200g, 小葱: 一根
1先将扇贝清洗干净,然后用刀切开,一分为二。
2用热水浸泡粉丝大约5分钟,然后将粉丝切成段。备用。
3接着我们可以来蒸扇贝了。用凉水即可,在凉水烧开后3-5分钟。就可以出锅了。
4在蒸扇贝的同时,我们可以把大蒜剥皮,切成蒜末,把小葱切好,备用。
5然后将蒜蓉、粉丝撒在蒸好的扇贝上面,浇上酱油、蚝油、盐和少量糖。
6最好找一个干净的锅,将油倒入锅中,烧热后泼在扇贝上面,最好在撒上一些葱花。一道美味的蒜蓉扇贝就做好了。