芝味巴沙鱼柳配杂蔬 0

原料

巴沙鱼柳: 200克, 西兰花: 2/1个, 紫甘蓝: 3/1个, 黄瓜: 5/1个, 胡萝卜: 3/1个, 小番茄: 4颗, 凯撒沙拉酱: 适量, 牛奶: 适量, 盐: 适量, 鸡蛋: 1个, 蒜: 4瓣, 生抽: 适量, 全麦面包: 1-2片

步骤

1巴沙鱼柳切块或片 用少许酱油和盐腌上 (是的寝室只有这些调料

2其他蔬菜全部洗干净切好 我喜欢切成丁丁状(大误 蒜也切好

3倒适量凯撒到容器里(一小杯吧 加点水和牛奶 再加点盐 搅拌好

4热锅加油 倒入蒜爆香 把鱼柳放进去煎煎,小心的翻炒一下 然后把刚才准备好的凯撒沙拉汁倒进锅里 再更小心的翻炒一下 把鱼夹到碗里 锅里的汁倒一点到鱼上 锅里留多点汁炒菜

5不用加油了, 把那堆切好的西兰花、紫甘蓝、黄瓜粒、胡萝卜粒和小番茄通通倒进去翻炒(一锅熟? 如果刚才的汁不够,锅有点干的话就再加点牛奶然后加点盐 全部熟了就ok了,装到碗里,把鱼菜放上面

6煮个蛋这种事就不说了,记得煮? 然后把全麦面包撕来放碗里 当然不撕也行呐? 反正就是摆个盘呗

小技巧

巴沙鱼柳熟了很容易碎,要比较小心 紫甘蓝会染色………?

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