黄骨鱼: 1000克, 海鲜菇: 800克, 盐: , 生抽: , 料酒: , 姜:
1黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用
2生姜切片
3锅上火入油,爆香姜片,加水烧开,依次放入黄骨鱼、海鲜菇,调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可