原料
牛里脊: 大葱, 胡萝卜:
步骤
1胡萝卜切滚刀块,洋葱切块,放入油锅中炒炒,然后加水熬汤。
2大葱隔网用明火烤焦。
3平底锅放入胡萝卜片和洋葱翻炒。
4牛排敲薄,放入盐,胡椒调味后裹面粉。
5煎熟牛排。
6盛出蔬菜汤。
7大葱剥去焦黑的外皮,放在6上,撒帕玛森芝士粉后放入微波炉。
83中加入蔬菜汤,然后将肉移入锅内炖。
9放入黄油,盐调味。
109装盘,放入烤好的大葱,撒上一点胡椒就好啦!
牛里脊: 大葱, 胡萝卜:
1胡萝卜切滚刀块,洋葱切块,放入油锅中炒炒,然后加水熬汤。
2大葱隔网用明火烤焦。
3平底锅放入胡萝卜片和洋葱翻炒。
4牛排敲薄,放入盐,胡椒调味后裹面粉。
5煎熟牛排。
6盛出蔬菜汤。
7大葱剥去焦黑的外皮,放在6上,撒帕玛森芝士粉后放入微波炉。
83中加入蔬菜汤,然后将肉移入锅内炖。
9放入黄油,盐调味。
109装盘,放入烤好的大葱,撒上一点胡椒就好啦!